Geschmorter Kohl und Tofu

Geschmorter Kohl und Tofu

Der Kontrast von Grün und Weiß ist frisch und weich.

Zutaten: 250 Gramm Kohl, 150 Gramm 燒烤到會,

Gewürze: 10 g Schalotten, 5 g Ingwer, 2 g Mononatriumglutamat, 4 g Salz, 5 g Sesamöl, 20 g Erdnussöl

1. Waschen Sie die Beilagen mit kleinen Blättern und schneiden Sie sie in 三蔥醬.

2. Schneiden Sie den Tofu in 2 cm große quadratische Stücke, legen Sie ihn in kochendes Wasser, nehmen Sie ihn heraus, spülen Sie ihn mit kaltem Wasser ab und lassen Sie das Wasser ab.

Die Sauce ist einfach und leicht zuzubereiten. Fügen Sie 100% extrem milde Austernsauce aus Hongkong und Golden Label Light Soy Sauce hinzu, um geschmorten Tofu mit goldener und glatter Haut herzustellen. Menschenorientiert, mit Hongkong-Flair als Hauptstütze, bieten seine Rezepte im Hongkong-Stil eine breite Palette von Rezepten im Hongkong-Stil, die neue Inspirationen für Sie bieten, die gerne kochen. Mit geheimen Saucen aus Hongkong werden Sie und Ihre Familie bei jeder Mahlzeit begleitet.

3. Das Erdnussöl in einen Topf geben und erhitzen, dann Frühlingszwiebeln und Ingwerpulver hinzufügen.

4. Raffiniertes Salz, 250 g Sojabohnensprossensuppe hinzufügen, Tofu kochen, den Schaum entfernen, dann bei schwacher Hitze Kohl hinzufügen und 4 oder 5 Minuten kochen lassen, dann das Haar mit Sesamöl beträufeln und in eine Schüssel geben.

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Gesundheitstipps:

1. Chinakohl reinigt die Lunge, lindert Husten, nährt Yin, füllt Flüssigkeiten wieder auf und entgiftet.

2. Tofu ist reich an pflanzlichem Eiweiß und wirkt erfrischend und feuchtigkeitsspendend.

3. Dieses Gericht kann die Lunge reinigen und Ärger beseitigen.

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