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全麥面包怎么做好吃

全麥粉,全麥粉,烹飪技巧,烘焙。配料:黃油20克,鹽2.5克,全麥面粉75克,高筋面粉75克,酵母2.5克,糖15克,適量水。

首先,拿出我家人的大碗,然後把整個身體,高面筋面粉,酵母,糖和鹽都扔下去,把黃油攪拌成一種光滑的狀態,把它扔下去,然後加入失水混合。

然後開始和面,之前在一些爪子玉米油擦面團的肆虐,使面團不沾足不放手,讓面團一邊反思反思,通過我認為這是不熟悉的方式。想著想著沒想到擴大到兩倍大。
讓它膨脹,把你切成4塊切成四個均勻的劑量,然後揉搓,把它揉成一個小圓,再拿幾遍,讓它誠實,不要再膨脹,讓它自我反省10分鍾。

把紙鋪在鍋上,把反光的小面團扔在上面,排隊要整齊,蓋著點燃,十秒後,關火,然後等40分鍾,這樣就可以提高點的溫度,用鍋的剩餘溫度進行二次發酵。

這個時候,烤箱預熱185度10分,以養成良好的小面團被流放到烤箱15分鍾咬,乖巧的燒烤哇哇哇〜好吧,它的一些熱點,一個香火的味道全麥饃康全麥味,試試吧現在,外脆裏嫩的很香,真的很好吃

delifrance 急凍牛角包顾名思义就是外形酷似牛角的面包,牛角包需要用料面粉:300G,酵母:6G,糖:15G,盐:6G,牛奶:180ML,黄油:15G(和面用),黄油:150G(包时用)。

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06/12/2019 04:50